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发酵用消泡剂

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食用菌发酵消泡剂

恒鑫化工结合食用菌发酵的特点研发出食用菌发酵专用的消泡剂,消泡抑泡能力强,耐高温,对菌体无影响,提高菌体的产量。应用领域:各种蘑菇菌种、槐耳菌种、杏鲍菇菌种、金针菇菌种、木耳菌种等液体食用菌发酵过程中。

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产品详情

产品简介食用菌发酵的优点是生长周期短,产量高,纯度高,流动快,易分散,发菌点多,萌发快,能有效地减少菌体污染,缺点是发酵过程中易产生大量泡沫,影响发酵周期,降低产量,烟台恒鑫化工结合食用菌发酵的特点特别研发出了THIX-296食用菌发酵消泡剂,消泡抑泡能力强,耐高温,对菌体无影响,提高菌体的产量。技术指标

项目指标
外观无色至浅黄色
味道无味或略有特殊气味
性状半透明油状液体
杂质无肉眼可见杂质
PH值6.0-7.0
粘度(mpa.s)/25℃≤2000
水分(wt%)≤2
消泡性能(消泡时间,s)≤2
抑泡性能(min)≥30

产品特点①消泡快,抑泡时间长。
②耐温性强,不破乳。
③改善菌体生长环境,提高产量。
适用范围适用于各种蘑菇菌种、槐耳菌种、杏鲍菇菌种、金针菇菌种、木耳菌种等液体食用菌发酵。

食用菌发酵消泡剂使用现场
使用方法可以原液使用或1:1比例加水稀释搅拌均匀后使用,添加量0.01%-0.03%。包装、储存、运输食用菌发酵消泡剂采用25KG、200KG、1000KG/桶包装。菌种发酵消泡剂储存于阴凉处,按照一般化学品运输。