其次，可通过丙酸钠发酵管鉴别它们。鉴定管配方如下：蛋白胨5g，氯化钠3g，磷酸氢二钾2g，1%溴百里酚蓝乙醇溶液10ml，蒸馏水1000ml，PH7.2。配置后分装15*150试管，每管4ml，接种各菌株后37℃，200r/min培养18h后，观察鉴定管变色情况，变蓝为地衣，绿色为枯草。
通过以上方式，则能很好的区别地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌，不需进行细菌16SrDNA鉴定的方式，避免了存在费用高、耗时长，检测设备要求高等缺点。
枯草和地衣芽孢杆菌在发酵过程中会出现大量泡沫，泡沫的产生则会导致枯草芽孢杆菌发酵发生逃液。因此，要想消除泡沫，必须添加消泡剂。
烟台恒鑫化工科技有限公司研发生产的发酵用消泡剂可有效消灭泡沫，并抑制泡沫的产生，效果显著，是枯草芽孢杆菌发酵行业专用的消泡剂，具有消泡速度快，抑泡时间久的特点，广泛应用于微生物发酵领域。
发酵用消泡剂应用在枯草芽孢杆菌发酵，具有消泡快，抑泡久的特点，适用范围广，如抗生素、维生素C、赖氨酸、青霉素、酶制剂、头孢、氨基酸等各种菌种的生产发酵过程的消泡，如需详询THIX-298发酵用消泡剂用于枯草芽孢杆菌的发酵消泡可致电消泡剂生产厂家05358015296，欢迎索取样品试用。
