培养基和设备、管路灭菌的条件

杀菌锅内培养基灭菌 固体培养基灭菌蒸汽压力0. 098 MPa,维持20一30 min;
  液体培养基灭菌蒸汽压力0.098 MPa,维持15—20 min;
  玻璃器皿及用具灭菌压力0.098 MPa,维持30一60 min。
种子罐,发酵罐、计量罐、补料罐等的空罐及管道灭菌 从有关管道通入蒸汽,使罐内蒸汽压力达0. 147 MP8,维持45 min.灭菌过程从有关阀门、边阀排出空气,并使蒸汽通过达到死角灭菌。灭菌完毕,关闭蒸汽后,待罐内压力低于空气过滤器压力时,通入无菌空气保压0. 098 MPa。 空气总过滤器和分过滤器灭菌 排出过滤器中的空气,从过滤器上部通入蒸汽,并从上、下排汽口排汽,维持压力0.147 MPa灭菌2h。灭菌完毕,通入压缩空气吹干。 种子培养基实罐灭菌 从夹层通入蒸汽间接加热至80℃,再从取样管、进风管、接种管进蒸汽,进行直接加热,同时关闭夹层蒸汽进口阀门,升温121℃,维持30 min,谷氨酸发酵的种子培养基实罐灭菌为110℃,维持10 min。 发酵培养基实罐灭菌 从夹层或盘管进入蒸汽,间接加热至90℃,关闭夹层蒸汽,从取样管、进风管、放料管三路进蒸汽,真接加热至121℃,维持30 min,谷氨酸发酵的种子培养基实罐灭菌为105℃,维持5 min。 发酵培养基连续灭菌 一般培养基为130℃,维持5 min,谷氨酸发酵培养基为115℃,6-8 min。 消泡剂灭菌 直接加热至121℃,维持30 min。 补料实罐灭菌 根据料液不同而异,淀粉料液为121℃,维持5 min。 尿素溶液灭菌 105℃,维持5 min。 本文参考《发酵工程原理与技术》一书。
常见问题    
相关链接 垃圾渗滤液消泡剂

水性胶黏剂消泡剂

2021第17届成都国际水展
底部分隔线

电话咨询

售前咨询电话:
18396600176

微信客服

售前咨询微信